Книга "Кетодієта. Як жити довго і думати швидко" - Ісламкіна О.

Олена Ісламкіна – наукова журналістка та сертифікована спеціалістка з кетораційного, низьковуглеводного високожирового харчування, запрошує вас у світ, де на дієті досхочу їдять вершкове масло та яйця, не зважують їжу та не вважають калорії.
Перша частина книги розповідає про те, чому ми повірили, що здорові та натуральні продукти – наші вороги. Як війни, революції і навіть радянська ідеологія сформували сучасні уявлення про "правильне харчування" і чому вони йдуть урозріз із людською фізіологією та принципами кетораціону.
У другій частині Олена пояснює, як працює кетодієта і дає конкретні інструкції щодо переходу: які аналізи здати, що виключити з раціону, а що обов'язково залишити, як долати зриви та кетогрип. Тут ви знайдете приклади меню на кожен день та загальні рекомендації щодо харчування.
Навіть якщо ви не плануєте перехід на кетодієту, ця книга стане вашим провідником у такому складному та неоднозначному явищі, яке прийнято називати "здоровим харчуванням".